Brownie fondant aux noix de pécan sans gluten et sans lactose

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Découvrez ce Brownie fondant aux noix de pécan sans gluten et sans lactose. Cette recette sans gluten, mais aussi sans lactose, sans beurre et sans oeuf régalera petits et grands. Sa texture est bluffante : moelleux et aéré.

Recette proposée par Dans La Cuisine De Gin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 18 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre au bain-marie le chocolat et la moitié du lait de coco.
  2. 2
    Ajoutez-y le sucre, mélangez bien, puis mettez-y le reste du lait de coco, la poudre d'amande, la farine et la levure. Ajoutez à ce moment vos noix ou vos pépites.
  3. Pour finir
    Huilez un moule, de préférence carré, ici 20 cm x 20 cm. Versez-y la préparation et cuisez 18 minutes. Le dessus va craqueler. Laissez tiédir ou complément refroidir pour démouler. Servez !

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