Salsa de mangue, avocat et tomates cerise

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Savourez cette salsa de mangue, avocat et tomates cerise délicatement parfumée.

Recette proposée par Jackie Thouny

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Retirez un maximum de pépins des tomates et coupez-les en petits morceaux Épluchez et coupez la mangue en petits dés. Coupez l’avocat en deux et coupez le en petits morceaux.
  2. 2
    Placez le tout dans un grand saladier. Arrosez immédiatement de jus de citron. Ajoutez la menthe hachée et la coriandre hachée Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Râper un peu de gingembre. Saler légèrement et poivrer, puis bien mélanger le tout. Filmer et réservez au frais.
  3. Pour finir
    N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com

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