Fondant au chocolat noir à la banane sans beurre

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Découvrez cette recette de Fondant au chocolat noir à la banane sans beurre. Des chocolats fondants comme des pralines.

Recette proposée par MCPonpon

Ingrédients

  • 2 jaunes d'oeufs (utiliser les blancs pour une autre recette)
  • 40 g de sucre fin
  • 15 g de maïzena
  • 100 g de chocolat noir, Bloc Pâtissier Noir Abtey
  • 1 + 1/2 banane

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 8 mn
  • 20 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena. Ajouter le chocolat noir fondu et mélanger. Ajouter les bananes écrasées (à la fourchette dans une assiette) et mélanger.
  2. 2
    Placer la pâte dans un moule (à cake pour moi 10x23). Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 min.
  3. Pour finir
    Laisser un peu refroidir avant de démouler et couper en carrés.

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