Muesli à la mangue

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Savourez ce Muesli à la mangue. Au petit déjeuner ou au goûter, ce muesli est un concentré de saveurs et d'énergie !

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

  • 1 grosse mangue
  • 100 g de muesli tout prêt ou mélange maison (150 g de céréales : avoine, riz, blé soufflé avec 20 g de fruits secs : raisins, baies de goji et 30 g d'oléagineux et graines hachés : noix, noisettes, graines de chanvre, de tournesol...)
  • 250 g de yaourt grec
  • 3 cuillerées à soupe de miel
  • Quelques feuilles de menthe

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Couper la mangue en deux en glissant la lame de couteau contre le noyau et la préparer façon hérisson. Mettre les dés dans un bol, arroser de 2 cuillerées à soupe de miel, mélanger.
  2. 2
    Arroser le yaourt avec le miel restant, bien mélanger. Répartir un peu de yaourt dans quatre verres, ajouter une cuillerée à soupe de fruits préparés puis une cuillerée à soupe de muesli, à nouveau du yaourt puis terminer par une couche de dés de mangue.
  3. 3
    Décorer de feuilles de menthe et de quelques fruits secs et accompagner éventuellement de miel pour les becs sucrés mais ce n'est vraiment pas nécessaire !
  4. Pour finir
    Retrouvez-moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

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