Gaufres de pâtes, chorizo et emmental

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Découvrez ces gaufres de pâtes, chorizo et emmental. Cette version salée et anti-gaspi va épater vos convives !

Recette proposée par CathPock

Ingrédients

  • 1 reste de pâtes
  • 50 gr d'emmental
  • 2 blancs d'œufs + 1 jaunes
  • 60 gr de chorizo
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en petits dés, faites de même avec l'emmental. Fouettez les œufs, salez, poivrez et ajoutez l'ail en poudre.
  2. 2
    Mettez les pâtes ainsi que tous les ingrédients dans un saladier et remuez. Ajoutez la farine, salez et poivrez de nouveau (vous pouvez ajoutez des herbes), mélangez.
  3. 3
    Mettez au frais 30 minutes.
  4. 4
    Mettez 2 cuillères à soupe environ du mélange de pâtes dans chaque emplacement du gaufrier, fermez et laissez 3/4 minutes, ou jusqu'à ce que le voyant s'allume ou passe au vert.
  5. Pour finir
    Servez les gaufres bien chaudes, accompagnées d'une petite salade.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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