Soupe d'agrumes parfumée à la cannelle

Name: Soupe d'agrumes parfumée à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 pamplemousses roses; 1 orange à jus; 2 clémentines Java; 1/2 gousse de vanille; 1 cuillère à soupe de miel d'oranger; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; menthe fraîche

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Découvrez cette recette de Soupe d'agrumes parfumée à la cannelle. Un dessert vitaminé en toute en légèreté.

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

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Ingrédients

2 pamplemousses roses
1 orange à jus
2 clémentines Java
1/2 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de miel d'oranger
1 cuillère à café de cannelle en poudre
menthe fraîche

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
3 mn
23 mn

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Préparation

1

Réaliser un sirop avec le jus d'orange, le miel d'oranger, la vanille et la cannelle. Faire bouillir le sirop, lorsque le miel est complètement dissout, ajouter la cannelle et la gousse de vanille. Laisser cuire 5 minutes à petit feu. Couvrir et laisser infuser.
2 Peler à vif les agrumes. Taillez-les en segments. Disposer les segments d'agrumes en corolle dans deux jolies coupelles. Verser le sirop chaud sur les agrumes. Réserver au frais 2h. Avant de servir décorer avec la menthe fraîche.

Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2017/02/soupe-d-agrumes.html

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