Verrines à la crème de mascarpone et aux framboises

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Découvrez cette recette de Verrines à la crème de mascarpone et aux framboises. Délicieuses verrines à tester absolument.

Recette proposée par Virginiegwen

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mixer les biscuits de Reims, mettre cette poudre au fond des verrines. Disposer dessus des framboises.
  2. 2
    Préparer la crème : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et le sucre. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange. Rajouter une cuillère à soupe de marsala fine et les graines de vanille.
  3. Pour finir
    Déposer la crème dans les verrines. Ajouter une ou plusieurs framboises et une feuille de menthe sur le dessus.

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