Salade aux fruits et légumes d'hiver, Feta et graines de Chia

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Découvrez cette recette de Salade aux fruits et légumes d'hiver, Feta et graines de Chia. On fait le plein de vitamines avec cette salade composée !

Recette proposée par Laetitia Les Petites Recettes De Laetitia Laure

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation de la salade : Lavez les fruits et légumes.
  2. 2
    Coupez les endives en fines rondelles. Coupez les avocats en deux, ôtez la peau et coupez la chair en tranches. Pelez les pamplemousses et coupez-les en morceaux. Coupez la Feta en gros dés. vinaigre avec la moutarde, ajoutez le curcuma, l’ail en poudre, salez et poivrez, puis versez sur les légumes.
  3. 3
    Hachez le persil. Émincez l’oignon. Placez tous les ingrédients dans un saladier. Saupoudrez de graines de Chia.
  4. Pour finir
    Préparation de la vinaigrette : mélangez l’huile et le vinaigre avec la moutarde, ajoutez le curcuma, l’ail en poudre, salez et poivrez. Versez sur les légumes.

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