Cookies healthy flocons d'avoine, chocolat, noix

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Découvrez cette recette de Cookies healthy flocons d'avoine, chocolat, noix. Des cookies pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Recette proposée par Amandise

Ingrédients

  • • 190 g de flocons d’avoine
  • • 35 g de noix concassées
  • • 110 g de farine
  • • 2 oeufs
  • • 25 g de noix de coco râpée
  • • 100 g de cassonade
  • • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • • 160 g de pépite de chocolat
  • • 110 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs selon l'ordre suivant : flocons d’avoine, noix concassées, farine, noix de coco râpée.
  2. 2
    Dans la cuve de votre robot, mélangez le sucre cassonade et le beurre et travailler à l’aide du K pour obtenir une texture mousseuse. Si vous n’avez pas de robot, mélangez la pâte à l’aide d’une spatule en bois. Ajoutez les oeufs et la vanille liquide et mélangez à nouveau.
  3. 3
    Ajoutez les ingrédients secs préalablement mélangés. Puis terminez par les pépites de chocolat. Mélangez bien. Vous obtenez une pâte assez épaisse.
  4. 4
    Façonnez une trentaine de petits cookies et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C durant 12 minutes.
  5. Pour finir
    Laissez refroidir sur une grille, puis conservez les dans une boîte hermétique, pendant plus d’une semaine sans problème.

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