Houmous d'haricots blancs, bio, sans gluten et sans oeufs

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Savourez ce houmous d'haricots blancs, bio, sans gluten et sans oeufs. Rapide et simple à préparer pour l'apéritif.

Recette proposée par Allergique Gourmand Marie L

Ingrédients

  • 250 g d'haricots blancs bio cuits et égouttés
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 30 ml d'huile d'olive
  • Le jus d'un 1/2 citron bio
  • Sel
  • Poivre
  • Piment

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre dans un mixer les haricots blancs, la gousse d'ail avec l'huile d'olive et le jus de citron. Mixer en laissant un petit peu de morceaux. Saler, poivrer. Verser la préparation dans un bol. Saupoudrer d'un peu de piment, arroser un filet d'huile d'olive.
  2. 2
    Réserver au frais jusqu'au moment de servir. A savourer sur des tartines de céréales "sans" ou sur des tranches de pain.

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