Bouchées de thon apéritives aux tomates séchées

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Découvrez cette recette de Bouchées de thon apéritives. Petites bouchées de thon croustillantes & moelleuses !

Recette proposée par Astrid Courtier

Ingrédients

  • 150g Thon
  • 1 Oeuf
  • 2 cuillères à soupe Chapelure
  • 2 cuillères à soupe Farine
  • Environ 10 Tomates séchées
  • Herbes
  • Huile

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger dans un récipient le thon égoutté avec la farine, la chapelure, l'oeuf. Couper les tomates sechées en tout petits morceaux et les ajouter à la préparation avec les herbes (de votre choix) ciselées.
  2. 2
    Une fois la préparation homogène formez des boulettes et les faire revenir de toutes les faces dans une poêle très chaude huilée environ pendant 10 min.
  3. 3
    Pour plus de croustillant je vous invite fortement à les mettre au four en mode grill en surveillant ! Servir aussitôt.
  4. Pour finir
    Si vous les préparez à l'avance les réchauffer au four et terminer en mode gril également. Bon apéritif !

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