Granola flocons d'avoine, graines de lin, épices

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Découvrez cette recette de Granola flocons d'avoine, graines de lin, épices. Vous trouvez les granolas industriels trop sucrés ? Faites le votre vous-même, c'est un jeu d'enfant !

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

  • 280 g de flocons de céréales
  • 170 g de graines et fruits à coques
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 6 cuillères à soupe d'un liquide sucrant, ici du sirop d'agave
  • 1 à 2 cuillère à café d'épices moulues (cannelle, 4 épices...)
  • 5 cuillères à soupe de graines de lin moulues trempées dans 5 cuillères à soupe d'eau pendant 15 minutes (facultatif)
  • 1 cuillère à café de fleur de sel
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Hachez grossièrement les fruits à coques. Mélangez les ingrédients dans un saladier.
  2. 2
    Une fois le mélange fait, versez la préparation sur une plaque de cuisson et enfournez à froid, four allumé à 150°C, chaleur tournante.
  3. 3
    Laissez cuire 30min avec un passage toutes les 10 minutes pour tourner le tout.
  4. Pour finir
    Une fois les 30 min passées, sortez la plaque du four et laissez refroidir avant de décoller. Versez dans une grande jarre, vous pouvez le conserver environ 2 semaines.

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