Flan salé au chou-fleur

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Découvrez ce flan salé au chou-fleur. Savoureuse et onctueuse, cette recette est idéale pour sublimer ce légume !

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le chou-fleur et faites-le cuire à la vapeur pendant 15 min.
  2. 2
    Coupez l'oignon et faites-le revenir quelques minutes à la poêle sans matière grasse.
  3. 3
    Dans un saladier, écrasez le chou-fleur cuit. Ajoutez les œufs, le lait, le curry, le sel, le poivre et l'oignon.
  4. Pour finir
    Versez dans un plat huilé et enfournez environ 30 min à 180C°.

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