Tagliatelles au poulet et légumes façon Wok
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Découvrez cette recette de Tagliatelles au poulet et légumes façon Wok. Une recette dans laquelle vous pouvez mettre différents légumes, selon les saisons et ce qu'il y a dans votre frigo !
Ingrédients
- 400 g de tagliatelles fraiches
- 3 gros blancs de poulet
- 2 courgettes jaunes (ou vertes, peu importe)
- 100 g de carotte en julienne
- 100 g de haricots verts cuits
- 3 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- 1 cm de gingembre frais
- poivre
- huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau pendant 3 à 4 minutes. Réservez.
- 2 Dans une poêle, faites revenir les courgettes dans un filet d'huile d'olive, pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la julienne de carotte (décongelée), et faites revenir 2 à 3 minutes de plus, puis ajoutez les haricots verts. Réservez la poélée de légumes.
- 3 Dans un wok, faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajoutez le gingembre râpé. Ensuite, les légumes dans le wok, puis les pâtes, et ajoutez les sauces.
- 4 Mélangez bien le tout, poivrez et faites sautez pendant 2 minutes.
-
Pour finirDégustez sans tarder !
C'est terminé
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