Hachis parmentier à la purée de carottes

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Savourez ce hachis parmentier à la purée de carottes. Parce que la pomme de terre n'a pas le monopole du hachis !

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez et coupez les carottes et les pommes de terre en petits dés et mettez-les à cuire.
  2. 2
    Dans une poêle, faites revenir les oignons et la viande avec un peu de beurre.
  3. 3
    Lorsque les légumes sont cuits, mixez-les en purée et faites les revenir avec un peu de lait. Ajoutez du sel, du poivre et de la muscade.
  4. 4
    Prenez un plat à gratin et versez une première couche de viande. Versez ensuite la purée de carottes.
  5. Pour finir
    Parsemez de gruyère et faites chauffer dans votre four à 180 °C pendant 20 min.

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