Cupcakes express à la vanille

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Savourez ces cupcakes express à la vanille.

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préparation des gâteaux à la vanille : Faire fondre le beurre avec le lait. Mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel et incorporer le mélange lait/beurre ainsi que l'oeuf. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Placer les moules sur une plaque de cuisson et y verser la préparation. Enfourner 20 minutes à 180°C.
  2. 2
    Préparation du glaçage au mascarpone: Fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène, ajouter les graines d'une gousse de vanille (si besoin détendre avec un peu de crème fraîche liquide). Bien mélanger.
  3. Pour finir
    Mettre la préparation dans une poche à douille et décorer vos cupcakes.

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