Aumônières aux 2 saumons

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Découvrez cette recette d’aumônières aux 2 saumons. Simple et épatant.

Recette proposée par aurelie0067

Ingrédients

  • 4 feuilles de bricks
  • 200 g de saumon frais
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 4 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 1/2 paquet d'oseille
  • 1/2 échalote
  • beurre fondu
  • Quelques brins de ciboulette (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre le beurre au micro-ondes. Couper les saumons en morceaux. Mélanger la crème fraîche et l'oseille + l’échalote ciselés.
  2. 2
    Beurrer les feuilles de bricks en les doublant. Mettre la préparation aux saumons au milieu. Mettre 2 cuillères de crème par dessus. Fermer avec du fil alimentaire en forme d’aumônière. Enfourner 15 min à 180°.
  3. Pour finir
    Vous pouvez enlever le fil alimentaire et le remplacer par un brin de ciboulette pour la présentation.

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