Minis flammekueches sapins de Noël

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Découvrez cette recette de Minis flammekueches sapins de Noël. Vous connaissez sans doute la fameuse tarte flambée d’Alsace, appelée également la Flammekueche. La voici au curry, échalote et thym version Noël à partager pour l’apéritif !

Recette proposée par Astrid Courtier

Ingrédients

  • 125 g Farine
  • 6 cl Eau tiède
  • 1,5 cl Huile
  • 1 pincée Sel
  • 2 Échalotes
  • 2 cuillères à soupe Crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe Curry
  • Thym

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 8 mn
  • 23 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 250°. Préparer la pâte en mélangeant farine, eau, huile et sel. Former une boule et laisser reposer.
  2. 2
    Émincer l'échalote et la faire revenir avec de l'huile dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit translucide. Mélanger la crème, le curry et les échalotes refroidies.
  3. Pour finir
    Aplatir la pâte et former des petits sapins à l'aide d'un emporte pièce. Déposer dessus à l'aide d'une petite cuillère le mélange de crème curry échalote. Faites cuir environ 7-8 min à 200°. Servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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