Sablés de Noël des neiges
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Savourez ces sablés de Noël des neiges. On s'amuse en cuisine en préparant un glaçage incroyable, bon et sympa ! Facile et très ludique, on se régale des petits sablés à quatre heures pour égayer la fin de l'année.
Ingrédients
6
personnes
Sablés
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Oeuf 1
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Sucre 125 g
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Farine 250 g
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Beurre demi-sel 125 g
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Extrait de vanille 1 c à c
Glaçage
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Sucre glace 250 g
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Jus de citron 0,5
-
Colorants alimentaire en poudre
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Mashmallow
Préparation
- 1 Dans un saladier, travaillez l'oeuf et le sucre. Ajoutez la farine, mélangez avec les doigts, la pâte doit être friable, puis incorporez le beurre mou et l'extrait de vanille. Mélangez bien et formez un boule, placez-la 1 h au frais.
- 2 Préchauffez le four à 160°C. Étalez la pâte au rouleau du 3 millimètres et découpez à l'emporte-pièces.
- 3 Faites cuire 20 à 25 minutes selon votre four. Une fois cuit mettez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
- 4 Réalisez le glaçage. Mélangez le sucre glace avec le blanc d'oeuf à la spatule (pas au fouet). Ajoutez le jus de citron petit à petit et continuez à remuer jusqu'à obtention d'une masse lisse, mais pas trop liquide.
-
Pour finirCoupez les Mashmallow en deux. Réalisez des grosses flaques avec le glaçage en commençant par les bords et ensuite le remplissage, collez le demi mashmallow et attendez 1 h que le glaçage soit bien sec pour réaliser les autres détails avec le glaçage, colorez à votre guise, laissez parler votre imagination ;)
C'est terminé
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