Tarte fine amandine pommes-figues

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Découvrez cette recette de Tarte fine amandine pommes-figues. Une tarte simple et légère, le combo parfait pour se régaler !

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 5-6 figues
  • 2 pommes
  • 1 oeuf bio
  • 50 g de poudre d'amande
  • 50 g de purée d'amande
  • 40 g de sirop d'agave
  • 1 bouchon de rhum (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 200°C. Étalez votre pâte feuilletée et déposez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas à la cuisson.
  2. 2
    Coupez vos figues en deux, épluchez vos pommes et coupez-les en quartiers et déposez-les joliment sur votre pâte feuilletée.
  3. 3
    Dans un saladier, mélangez l’œuf, la purée et la poudre d'amande, le sirop d'agave et le rhum jusqu'à obtenir une pâte bien homogène puis versez-la sur les figues et les pommes.
  4. Pour finir
    Enfournez pendant 25-30 min et laissez tiédir avant de démouler et de déguster !

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