Moelleux aux pommes en Kouglof

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Découvrez cette recette de Moelleux aux pommes en Kouglof. Des moelleux aux pommes en Kouglof réalisés pour thé gourmand. Une douce saveur en bouche avec le goût subtil du Calvados mais vous pouvez éviter d’en mettre si vous le souhaitez.

Recette proposée par Jackie Thouny

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°. Épluchez les pommes et coupez les en petits cubes. Ajoutez la pincée de cannelle sur les pommes. Faites fondre le beurre. Réservez. Battez les oeufs entier avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu. Intégrez progressivement la farine et la levure. Terminez par les pommes. Mélangez.
  2. 2
    Remplissez vos moules. Enfournez pour 20 min selon votre four. Laissez refroidir avant de démouler. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Démoulez les moelleux et garnissez certains de chocolat fondu, d’autres de sucre glace. Dégustez les moelleux aux pommes, c’est délicieux.
  3. Pour finir
    N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com

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