Flûtes torsadées à la truite au Boursin

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Croquez ces flûtes torsadées à la truite au Boursin. Une super idée apéritive, créative que vous pouvez varier à vos multiples envies gourmandes et savoureuses que sont les Flûtes torsadées à la Truite & Boursin. Rapides à réaliser, à déguster tièdes ou froides, vous n'aurez que des compliments !

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées toute prête sans conservateur et naturelle
  • 120 g de truite fumée
  • 150 g de Boursin (Ail & fines herbes)
  • Quelques graines de pavot
  • 1 jaune d'oeuf + un peu de lait

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Coupez finement la truite fumée et mélangez avec le Boursin.
  2. 2
    Posez les pâtes feuilletées l'une sur l'autre, coupez les bords afin d'obtenir une forme carré. Posez un carré de pâte sur une feuille de papier sulfurisé et nappez de mélange truite-boursin.
  3. 3
    Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée, appuyez légèrement. Coupez en 12 morceaux dans la longueur.
  4. 4
    Torsadez les flûtes, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez de mélange jaune d'oeuf + lait.
  5. Pour finir
    Parsemez de graines de pavot sur les côtés "pâte". Enfournez pour 20/25 min de cuisson à four bien chaud. A déguster tiède !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 16 mars 2017
Excellent

délicieux

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