Gratin de poireaux, carottes et fromage de chèvre

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Découvrez cette recette de Gratin de poireaux, carottes et fromage de chèvre. Un plat alliant deux saveurs qui se subliment, on ne peut plus s'en passer.

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et râpez les carottes, et couipez les poireaux et l'oignon en lamelles. Dan une poêle, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir le tout 5 min.
  2. 2
    Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez l’œuf et la crème de riz. Salez, poivrez et réservez.
  3. 3
    Dans un plat à gratin, déposez les légumes cuits. Versez ensuite l'appareil à base d’œuf et de crème puis ajoutez enfin sur le dessus la bûche de chèvre coupées en fines tranches.
  4. Pour finir
    Enfournez environ 20 min et servez immédiatement.

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