Sandwich de pommes de terre et Raclette

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Découvrez cette recette de Sandwich de pommes de terre & Raclette Entremont. Une recette proposée par Raclette Entremont. Crédit : Stéphanie Iguna @Geekandfood

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 6 tranches de fromage à Raclette Entremont
  • 6 pommes de terre
  • 6 fines tranches de jambon cru
  • Huile d’olive
  • Thym, laurier
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes de terre et les couper en 2. Disposer une feuille de laurier sur chaque pomme de terre puis arroser le tout d’un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer.
  2. 2
    Enfourner 30 minutes à 180°C. Retourner à mi-cuisson. Retirer le laurier.
  3. 3
    Disposer les pommes de terre face coupée sur le dessus. Recouvrir chaque moitié de pomme de terre d’une demi-tranche de fromage à Raclette Entremont. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour que le fromage fonde.
  4. Pour finir
    Hors du four, rajouter une tranche de jambon cru sur les 6 demi-pommes de terre, couvrir avec l’autre moitié de pomme de terre. Maintenir le tout à l’aide d’un pic ou d’une ficelle. Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 20 janvier 2017
Excellent

délicieux

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