Cannelés à la patate douce et à la cacahuète

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Savourez ces cannelés à la patate douce et à la cacahuète.Des petits gâteaux surprenants à croquer !

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 10 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Épluchez, coupez et lavez la patate douce. Plongez les morceaux dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Laissez refroidir.
  2. 2
    Écrasez-les à la fourchette ou avec un presse purée. Réservez. Mélangez le sucre avec le jaune d'oeuf.
  3. 3
    Ajoutez l'huile, la vanille liquide et le whisky. Mélangez. Ajoutez la farine. Mélangez.
  4. 4
    Ajoutez la préparation à la purée de patate douce. Mélangez pour obtenir une préparation lisse. Versez dans vos petits moules. Décortiquez les cacahuètes. Concassez-les et parsemez-les dessus.
  5. 5
    Faites cuire 20 minutes. Laissez refroidir. Démoulez et croquez-les !
  6. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/canneles-a-la-patate-douce-et-a-la-cacahuete-a127406456

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