Escargot feuilleté au fromage frais et à la pancetta

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Découvrez cette recette d'escargot feuilleté au fromage frais et à la pancetta. Voila une recette qui m'est venue à l'idée quand je regardais La meilleure boulangerie. Un délicieux escargot feuilleté garni de fromage frais et de pancetta. Une entrée très originale qui change des feuilletés / salade habituels.

Recette proposée par Flo, Cuisine Et Cie

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 petite boite de fromage Chavroux
  • 6 tranches de pancetta
  • 2 rondelles de bûche de chèvre
  • un peu de thym
  • quelques pignons de pin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°. Déroulez votre pâte et coupez-la en deux, étalez le fromage frais sur la pâte puis déposez trois tranches de pancetta sur la longueur droite de la pâte.
  2. 2
    Roulez ensuite la pâte sur elle-même en partant du bord droit jusqu'en haut de l'arrondi puis enroulez-le sur le côté pour former l'escargot.
  3. Pour finir
    Posez une tranche de bûche de chèvre au centre et parsemez de thym et pignons de pin. Enfournez pour 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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