flan au saumon, carottes et poireaux

Name: flan au saumon, carottes et poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 70 g de lait; 150 g de saumon; 400 g de poireaux; 1 cuillère à café de maîzena; 1 carotte; Ciboulette; Sel et poivre

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Découvrez ce flan au saumon, carottes et poireaux. Ma recette préférée de flan salé ! Le mariage carottes, poireaux et saumon est parfaite !

Cuisine2soeurs

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Ingrédients

2 oeufs
70 g de lait
150 g de saumon
400 g de poireaux
1 cuillère à café de maîzena
1 carotte
Ciboulette
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1 Commencez par faire cuire votre saumon 15 min au four à 180 °C. Coupez vos poireaux en rondelles et faites-les cuire à l'eau. Enfin, épluchez et râpez votre carotte.
2 Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait puis la maïzena et mélangez. Ajoutez enfin la carotte râpée puis les poireaux et le saumon cuit. Ajoutez la ciboulette, salez, poivrez puis versez dans un moule.

Pour finir
Enfournez pendant 30-35 min à 180°C puis dégustez aussitôt.

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