Flans à la carotte et courgettes

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Savourez ce flan à la carotte et courgettes. Une version de flan salé rapide et délicieuse, histoire de faire manger des légumes aux petits et grands réticents!

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 160 °C. Épluchez et râpez la carotte et la courgette, découpez l'oignons en lamelles et faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive pendant 5 min.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, le lait et la maïzena. Versez les légumes, ajoutez le gruyère, salez poivrez et versez dans des moules à muffins.
  3. Pour finir
    Enfournez 40 min et vérifiez la cuisson avant de les sortir du four. Dégustez immédiatement.

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