Flan aux épinards, mozzarella et tomates séchées

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Découvrez ce flan aux épinards, mozzarella et tomates séchées. Une recette de flan salé de reste du frigo, que vous pouvez réinterprété avec ce que vous avez ou ce dont vous avez envie !

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 12 g de farine
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 200 g d'épinards
  • 50 g de tomates séchées
  • 1 boule de mozzarella
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez la farine, la crème et le lait.
  2. 2
    Coupez la mozzarella et les tomates séchées en petits dés puis ajoutez-les à la pâte. Versez enfin les épinards, salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Versez la pâte dans un moule puis enfournez pendant 25 à 30 minutes en fonction de votre four. Servez chaud ou tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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