Gratin de pâtes aux lardons et mozzarella

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Découvrez ce gratin de pâtes aux lardons et mozzarella. Un gratin de farfalles fondant, complet et gourmand...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 500 gr de pâtes
  • 200 gr de lardons fumés
  • 2 boules de mozzarella
  • 100 gr gruyère râpé
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  2. 2
    Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
  3. 3
    Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer de gruyère râpé.
  4. Pour finir
    Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.

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