flans aux carottes à la coriandre

Name: flans aux carottes à la coriandre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de crème liquide allégée; 40 g de lait; 12 g de farine; 1 oeuf; 200 g de carottes; 1 oignon; 50 g fromage râpé; Coriandre; Sel et poivre

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Dégustez ces flans aux carottes à la coriandre. Rapides et délicieux, ils deviendront, c'est sûr, un incontournable de vos repas !

Cuisine2soeurs

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Ingrédients

60 g de crème liquide allégée
40 g de lait
12 g de farine
1 oeuf
200 g de carottes
1 oignon
50 g fromage râpé
Coriandre
Sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 180 °C. Épluchez et râpez les carottes. Émincez les oignons, et faites revenir le tout dans une casserole avec une noisette de beurre et un peu de sel le temps que les carottes deviennent fondantes.
2 Dans un saladier, mélangez l’œuf, la crème, le lait et la farine. Ajoutez les carottes et le fromage.

Pour finir
Versez dans des moules et enfournez pendant 20 min. Laissez refroidir 5 min et servez chaud.

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