gratin de courge, chou et pomme de terre au reblochon
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Découvrez cette recette de Gratin de courge, chou et pomme de terre au reblochon. Un gratin avec de la courge, du chou, de la pomme de terre et du reblochon qui sent bon l'automne.
Ingrédients
- 350 g de pomme de terre
- 250 g de choux
- 350 g de courge butternut
- 150 g de fromage blanc
- 80 g de reblochon
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 30 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Si la courge est un peu grosse, la couper de façon à avoir la quantité souhaitée. Vous pouvez évidemment augmenter les quantités si vous le souhaitez. Peler la courge et les pomme de terre et le couper en dés. Prendre le chou et le couper de façon à avoir la quantité souhaitée, l’effeuiller et couper grossièrement les feuilles.
- 2 Faire bouillir de l’eau salée, lorsque l’eau bout, plonger les dés de courge et de pomme de terre et les feuilles de chou. Laisser cuire à feu moyen vif pendant 10 min puis égoutter.
-
Pour finirMettre les légumes précuits dans un plat à gratin beurré. Ajouter du fromage blanc dessus ainsi que le reblochon coupé en tranches, saler, poivrer et enfourner 20 min à 200°C.
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