Pois chiches grillés au paprika et curry

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Découvrez cette recette de Pois chiches grillés au paprika et curry. Ces petites choses croustillantes remplaceront parfaitement les cacahuètes ou autres chips à l'heure de l'apéro. Et pourquoi pas les ajouter dans une salade ou un potage pour remplacer les croûtons classiques ? Vous pouvez les épicer selon vos envies...

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 1 bocal de pois chiches
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de tournesol
  • quelques pincées de paprika et de curry
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Égouttez les pois chiches, rincez-les et laissez-les bien égoutter une dizaine de minutes.
  2. 2
    Versez-les dans un grand bol, ajoutez l'huile d'olive ou de tournesol, les épices et salez un peu. Mélangez délicatement pour bien enrober les pois chiches...
  3. Pour finir
    Versez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez pour environ 30 minutes à 200°C. Quand ils sont dorés, c'est prêt ! Laissez refroidir avant de les grignoter.

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