Croque-monsieur façon pizza aux champignons, jambon et gruyère

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Savourez ce croque-monsieur façon pizza aux champignons, jambon et gruyère. Une petite recette simple et rapide qui fera plaisir aux petits comme aux grands!

Recette proposée par Cuisine2Soeurs

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie
  • 100 g de champignons
  • Une tranche de jambon
  • Thym
  • Gruyère râpé
  • Un peu de lait
  • Coulis de tomates
  • Une échalote

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C. Pelez et émincez finement l'échalote et coupez les champignons en lamelles. Faites revenir le tout dans un filet d'huile d'olive, assaisonnez et ajouter une pincée de thym.
  2. 2
    Tartinez deux tranches de pain de mie d'un peu de coulis de tomates. Posez une demi-tranche de jambon par dessus et disposez les champignons et les échalotes.
  3. Pour finir
    Dans un bol, mélangez le gruyère avec le lait. Refermez le croque-monsieur et tartinez du mélange lait-gruyère. Enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu et servez immédiatement.

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