Gâteau renversé aux poires et chocolat

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Dégustez ce gâteau renversé aux poires et chocolat. Sympa avec du Cacolac!

Recette proposée par Laurence Okpa

Ingrédients

  • Pour un moule à gâteau de 20 cm :
  • 1 petite boîte de poires au sirop
  • 10 cl de cacolac
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Miel liquide

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180. Beurrer un moule à gâteau. Puis arroser d'un peu de miel. Découper les poires au sirop en tranches et les déposer au fond du plat. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
  2. 2
    Ajouter la levure et la farine tamisée. Puis verser le lait au chocolat. Bien mélanger. Verser dans le moule sur les poires. Cuire au four environ 20/25 mn. Laisser refroidir et renverser le gâteau sur un plat. Arroser encore un peu si vous le souhaitez de miel. Bon goûter!
  3. Pour finir
    Retrouvez la recette sur mon blog : http://lesgoutsetlescouleursdelaurence.over-blog.com

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