Gâteau aux noisettes

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Recette de Gâteau aux noisettes. Fondant, aérien et riche en goût.

Recette proposée par Commeuneenviededouceur

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Commencez par mixer les noix et noisettes en une poudre moyenne, torréfiez-la dans une poêle chaude 8 minutes sans cesser de remuer et laissez refroidir.
  2. 2
    Fouettez les œufs avec le sucre et le miel jusqu’à obtenir un mélange mousseux qui a doublé de volume. Puis incorporez petit à petit la farine mélangée à la levure et au bicarbonate, et la poudre de noisettes. Terminez par le beurre fondu.
  3. 3
    Préchauffez le four à 180°C, beurrez un moule et y verser la préparation, cuire environ 35 minutes en surveillant bien, la pointe du couteau doit ressortir sèche.
  4. 4
    Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace. Vous n’avez plus qu’à savourer !
  5. Pour finir
    Une recette à retrouver sur le blog : http://commeuneenviededouceurs.blogspot.fr/2016/02/gateau-aux-noisettes-hazelnut-cake.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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