Flamby® au chocolat

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Découvrez cette recette de Flamby® au chocolat. Des flans chocolatés onctueux et gourmands...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole mélanger le lait, la crème fraîche, le cacao amer, l'agar agar et le sucre en poudre.
  2. 2
    Porter le tout à ébullition. Fouetter jusqu'à épaississement. Verser le mélanger dans des moules, laisser refroidir et placer au réfrigérateur 3 heures.
  3. Pour finir
    Démouler et déguster.

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