Compote de pomme à la cannelle

 |
Ajouter

Découvrez cette recette de compote de pomme à la cannelle. Rien de telle que la compote maison, elle est très peu sucrée et se congèle très facilement. Sa douceur, sa texture et son goût sont un vrai plaisir.

Recette proposée par Atableavecmaya

Ingrédients

  • 10 pommes
  • 500 ml d’eau
  • Cannelle en poudre (quantité selon vos goûts)
  • 1 à 2 cuillère à soupe de sucre de canne doré

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les pommes en quartiers, épluchez-les, retirez-en le coeur et taillez-les ensuite grossièrement en dés pas trop épais. Placez les pommes dans une casserole (à fond épais si vous avez), saupoudrez de sucre et de cannelle et arrosez d’une partie de l’eau.
  2. 2
    Couvrir et laissez mijoter à feu doux 1 à 2 heures en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau si la compote devient trop sèche.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.