Petites tortillas aux tomates cerise, crevettes grises et fromage Chavroux

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Dégustez ces petites tortillas aux tomates cerise, crevettes grises et fromage Chavroux. Une recette anti-gaspi à servir en entrée avec quelques feuilles de salade ou à l'apéro !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 40 ml de lait
  • une dizaine de tomates cerise
  • une poignée de crevettes grises cuites et décortiquées
  • 1 pot de Chavroux
  • quelques brins de ciboulette
  • sel et poivre noir

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez la ciboulette et les tomates cerise. Ciselez la ciboulette et coupez les tomates cerise en 4. Battez les œufs, ajoutez le lait, la ciboulette ciselée, salez et poivrez. Mélangez bien.
  2. 2
    Répartissez les tomates et les crevettes dans les moules (s'ils ne sont pas en silicone, beurrez-les). Ajoutez du Chavroux et versez la préparation aux œufs jusqu'à 1 cm des bords.
  3. Pour finir
    Faites cuire à 180-200°C pendant environ 15 à 20 minutes selon le four... cela doit gonfler et dorer... Vérifiez avec la pointe d'un couteau si c'est cuit. Laissez tiédir avant de démouler et déguster chaud, tiède ou froid.

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