Tomates farcies au cabillaud

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Savourez ces tomates farcies au cabillaud. Ce n'est pas conventionnel mais ça change et c'est une bonne alternative pour faire manger du poisson aux enfants !

Recette proposée par mel l'a fée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200 °. Laver et évider les tomates, garder la chaire sans trop de pépins. Passer au four micro-onde le cabillaud environ deux minutes dans une papillote à micro onde. Dans un saladier, fouetter l’œuf ajouter la crème et la chaire de tomate, émietter le cabillaud. Assaisonner et râper un peu de parmesan.
  2. 2
    Garnir les tomates et les placer dans un plat allant au four. Enfourner pour 40 minutes.
  3. Pour finir
    Accompagné de riz ce plat régalera grands et petits.

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