Tagliatelles et émincés de poulet aux champignons

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Savourez ces tagliatelles et ses émincés de poulet aux champignons. Pour les amoureux des pâtes !

Recette proposée par Aurelia Meziani

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Émincez finement l’oignon et l’ail et réservez. Épluchez les champignons et coupez-les en « lamelles ».
  2. 2
    Coupez les escalopes en lanières. Faites revenir dans l’huile d’olive le hachis d’oignon-ail, laissez dorer. Ajoutez les champignons, les lanières de poulet et une fois le tout bien doré, déglacez au vin blanc.
  3. 3
    Dans un bol, mélangez les deux crèmes, versez sur la préparation et assaisonnez de piment doux.
  4. Pour finir
    Faites cuire les tagliatelles. Répartissez les tagliatelles dans les assiettes et répartissez le mélange poulet-champignons sur vos pâtes.

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