Beignets aux pommes en galettes

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Dégustez ces beignets de pommes !

Recette proposée par Bistro de Jenna

Ingrédients

  • 1 verre de farine
  • 2 œufs
  • 3/4 de verre de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2-3 pommes (assez acidulées)
  • 1 pincée de sel sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier versez la farine tamisée. Ajoutez la levure. Battez les blanc d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Dans un autre saladier mélangez les jaunes d’œufs avec le lait et l'huile. Ajoutez la farine tamisée avec la levure. Ajoutez les blancs d’œufs. Râpez les pommes sur une râpe à grands trous. Ajoutez à la pâte.
  2. 2
    Ajoutez la pâte à l'aide d'une grosse cuillère à soupe. Formez des beignes ronds. Laissez cuire et bien dorer de chaque côté. Une fois bien croustillants déposez les beignets sur du papier absorbant. Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.
  3. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2016/09/beignets-aux-pommes.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler sylvia-a -  3 mai 2017
Excellent

Pas trop sucrés! Très bons :)

Signaler helene_m93 -  3 mai 2017
Bien

Les beignets sont assez fades.

Signaler La cambuse - 17 avril 2017
Excellent

Facile, rapide et bon. Les enfants adorent et les adultes aussi.

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