Crumble aux pommes et rhubarbe

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Dégustez ce crumble aux pommes et rhubarbe ! Un dessert aux fruits sucrés / acidulés associé à du pralin...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et couper en morceaux les pommes et la rhubarbe. Les faire revenir à feux doux dans du beurre pendant 5 minutes avec les graines d' ½ gousse de vanille et 30 g de cassonade. Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins.
  2. 2
    Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, le beurre mou, 60 g de cassonade et le pralin afin d’obtenir une consistance granuleuse. Répartir la pâte à crumble sur le mélange pommes / Rhubarbe et enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

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