Rillettes de thon classiques

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Découvrez la recette des Rillettes de thon classiques, des rillettes de thon faciles et express au fromage frais à consommer sans modération.

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 1 boîte de thon au naturel (140 g poids net égoutté)
  • 150 g de fromage frais (Saint Morêt)
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • Ciboulette
  • Persil
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol mixeur mettre: Le thon égoutté, le fromage frais, l'échalote épluchée et la moutarde à l'ancienne.
  2. 2
    Incorporer les câpres, le vinaigre balsamique, de la ciboulette ciselée, du persil, saler et poivrer. Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. Pour finir
    Réserver au réfrigérateur.

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