Tartines océanes saumon fumé fromage frais

 |
Ajouter

Découvrez cette recette de tartines océanes saumon fumé fromage frais. Un petit en cas frais et iodé, rapidement préparé et délicieux à déguster !

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de campagne complet ou aux céréales (pain Poilâne par exemple)
  • 120 g de saumon fumé
  • 150 g de fromage frais à l'ail et aux graines croquantes
  • 2 petits oignons violets nouveaux
  • 12 brins de ciboulette
  • le jus d'un demi-citron
  • 1 cuillerée à soupe d'huile de noisette
  • 4 tomates cerise
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 4 h
  • 4 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le saumon en fines lanières. Éplucher et émincer les oignons. Laver, sécher et ciseler la ciboulette.
  2. 2
    Dans un petit saladier, mélanger le fromage frais, le saumon, les oignons, la ciboulette, le jus de citron et l'huile. Poivrer. Laisser reposer au frais entre 2 et 4 heures.
  3. 3
    Tartiner généreusement les tranches de pain avec la préparation. Parsemer de ciboulette et de quarts ou moitiés de tomates cerise (selon leur taille). Servir aussitôt.
  4. Pour finir
    BONNE DEGUSTATION ! Retrouvez moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires