Gâteau aux poires et chocolat

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Un gâteau ultra fondant aux poires et aux pépites de chocolat !

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Ajouter le beurre fondu, la farine et incorporer la moitié des pépites de chocolat.
  2. 2
    Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation. Verser le tout dans un moule beurré et ajoute les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux.
  3. Pour finir
    Disperser sur le dessus le restant de pépites de chocolat. Enfourner 35 minutes à 180°C.

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