Muffins aux pépites de chocolat blanc et noir

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Dégustez ces moelleux muffins aux pépites de chocolat blanc et noir. Parfaits pour un goûter réussi !

Recette proposée par Amandise

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Sortez le beurre du réfrigérateur quelques heures avant de commencer à pâtisser pour qu’il ramollisse à température ambiante. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et battez au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Ajoutez la farine et la levure et continuez à fouetter le mélange. Coupez le beurre mou en morceau et l’incorporer au mélange précédent toujours en fouettant. Pour finir, ajouter les pépites de chocolat noir et de chocolat blanc.
  3. 3
    Placez des caissettes en papier dans des moules à muffins, puis versez de la pâte jusqu’au 2/3 du moule.
  4. Pour finir
    Enfournez dans un four préchauffé à 180°C durant 15 à 20 minutes. Démoulez sur une grille jusqu’à refroidissement et dégustez !

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