Tiramisu aux mûres

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Savourez ce tiramisu aux mûres sauvages !

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 18 biscuits cuillère
  • 150 g de mûres

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 h
  • 4 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien.
  2. 2
    Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation.Disposer dans une verrine des biscuits cuillères, quelques mûres, recouvrir d’une couche de crème et recommencer l’opération 2 fois. Réserver 4 heures au réfrigérateur.

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