Sablés-crumble à la Confiture de Cerises Bio

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Dégustez ces petits sablés-crumble à la confiture de cerises bio. Une vraie petite douceur pour le goûter !

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • 150 g de beurre mou
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 80 g de sucre de canne
  • 230 g de farine
  • 1 pot de Confiture de Cerises Bio à l'ancienne "Les Comtes de Provence"

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre, le sucre, la fleur de sel, la farine jusqu'à obtenir une boule de pâte. Filmez et réservez au frais pendant 1h.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180°C. Étalez votre pâte et à l'aide d'un emporte-pièce de 6.5cm /6.5cm, formez les 14 sablés. Gardez le reste de pâte pour le crumble.
  3. Pour finir
    Enfournez pour 15 min de cuisson. Déposez un peu de confiture (l'équivalent d'une cuillère à café) sur chaque sablé, parsemez de restant de pâte et enfournez pour 15/20 min de cuisson afin que les sablés soient bien dorés. Dégustez tiède ou froid

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