Gâteau glacé au rhum, à la noisette et à la cerise noire

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Savourez ce délicieux gâteau glacé au rhum, à la noisette et à la cerise noire !

Recette proposée par Chut Je Pâtisse

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol (ou votre robot, avec la feuille), fouettez le beurre et le sucre. Ajoutez la poudre de noisettes, puis les 6 œufs un a un. Incorporez ensuite la farine et finissez avec le rhum.
  2. 2
    Versez dans un moule a manqué beurré et fariné, versez la moitié de votre pâte, recouvrez de confiture (réchauffez-la un peu, cela sera plus facile) puis du reste de pâte. Enfournez pendant 30 à 35 minutes.
  3. 3
    Une fois votre gâteau cuit, laissez le complètement refroidir avant la préparation du glaçage. Mettez une cuillère à soupe de lait et quelques gouttes de rhum dans votre récipient, ajoutez progressivement votre sucre glace en mélangeant.
  4. 4
    Le glaçage doit devenir brillant et un peu collant. Nappez au dos de la cuillère vos gâteaux, en partant du centre.
  5. Pour finir
    Pour la décoration : des mimosas de couleur, des lettres à motifs collés à des piques en bois. Place à la fête !

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